All Posts By: root

Home » Articles posted by root
Calamars amb Navalles

Calamar amb Navalles

In Receptes de Marisc, Receptes del Mar On diciembre 14, 2012 20.443 comentarios

Per fer el flam, talleu el fonoll a daus, poseu-lo en un cassó amb l’oli d’oliva a confitar durant 1 hora a 80º; sense que bulli l’oli. Quan… Read More »

Cassola de Peix

Cassola de Peix

In Receptes de Peix, Receptes del Mar On diciembre 14, 2012 17.454 comentarios

EL ROMESCO  1. Escaliveu els tomàquets i els alls. Peleu-los i tritureu-ho tot amb la polpa de pebrot choricero i tota la fruita seca. 2. Munteu-ho amb oli… Read More »