Category:  Receptes del Mar

Home » Archive by category "Receptes del Mar"
Calamars amb Navalles

Calamar amb Navalles

In Receptes de Marisc, Receptes del Mar On diciembre 14, 2012 20.443 comentarios

Per fer el flam, talleu el fonoll a daus, poseu-lo en un cassó amb l’oli d’oliva a confitar durant 1 hora a 80º; sense que bulli l’oli. Quan… Read More »

Cassola de Peix

Cassola de Peix

In Receptes de Peix, Receptes del Mar On diciembre 14, 2012 17.454 comentarios

EL ROMESCO  1. Escaliveu els tomàquets i els alls. Peleu-los i tritureu-ho tot amb la polpa de pebrot choricero i tota la fruita seca. 2. Munteu-ho amb oli… Read More »